はぐるま共同作業所

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はぐるま共同作業所

はぐるま共同作業所では製パン事業部、製菓事業部、給食事業部の3つの部署があり、パンやクッキーの製造販売や給食の提供をしています。
パンづくりには多くの作業工程があり、それぞれの得意なことを選んで作業をしています。計量、生地づくり、分割、成型、焼き、袋詰め、シール貼り、洗い物、伝票、パソコン入力、販売などです。どの作業もなかま一人ひとりが責任をもって仕事をすすめてくれています。
クッキーづくりはゆったりと作業をしています。また、レクリエーション活動を通して色々な体験や経験を積み重ねられるよう取り組んでいます。日々の活動の中でなかまから学ぶこと、なかま同志のかかわりの中からお互いが影響しあうこと、それを通して職員も学ぶことがたくさんあります。

施設概要